阿里美團(tuán)“史詩(shī)級(jí)”外賣大戰(zhàn)案例研究

案例背景

行業(yè)背景

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，外賣行業(yè)已成為都市生活不可或缺的一部分。近年來(lái)，外賣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，各大平臺(tái)紛紛通過(guò)補(bǔ)貼、優(yōu)惠券等方式吸引用戶，提升市場(chǎng)份額。阿里與美團(tuán)作為行業(yè)巨頭，其競(jìng)爭(zhēng)尤為引人注目。

大戰(zhàn)起因

2025年7月2日，淘寶閃購(gòu)宣布啟動(dòng)規(guī)模高達(dá)500億元的補(bǔ)貼計(jì)劃，旨在通過(guò)大額紅包、免單卡、官方補(bǔ)貼一口價(jià)商品等方式直補(bǔ)消費(fèi)者及商家，促進(jìn)生意增長(zhǎng)。此舉被視為阿里正式下場(chǎng)加入外賣補(bǔ)貼戰(zhàn)的信號(hào)。為阻擊阿里，美團(tuán)迅速反擊，上線大量外賣優(yōu)惠券，從而引發(fā)了這場(chǎng)“史詩(shī)級(jí)”的外賣大戰(zhàn)。

面臨的挑戰(zhàn)/問(wèn)題

用戶獲取與留存

在外賣市場(chǎng)趨于飽和的背景下，如何有效獲取新用戶并留存老用戶成為各大平臺(tái)面臨的首要挑戰(zhàn)。阿里與美團(tuán)均希望通過(guò)巨額補(bǔ)貼吸引用戶，但長(zhǎng)期補(bǔ)貼策略是否可持續(xù)，以及如何平衡補(bǔ)貼與用戶忠誠(chéng)度之間的關(guān)系，成為關(guān)鍵問(wèn)題。

服務(wù)器壓力與穩(wěn)定性

隨著優(yōu)惠券的發(fā)放，用戶訂單量急劇增加，給平臺(tái)服務(wù)器帶來(lái)巨大壓力。美團(tuán)在此次大戰(zhàn)中一度因用戶下單量突破歷史峰值而崩潰，暴露了平臺(tái)在應(yīng)對(duì)高并發(fā)場(chǎng)景時(shí)的技術(shù)挑戰(zhàn)。

商家利益與用戶體驗(yàn)

補(bǔ)貼大戰(zhàn)雖能吸引用戶，但也可能對(duì)商家利益造成沖擊。如何平衡平臺(tái)、商家與用戶之間的利益，確保用戶體驗(yàn)不受影響，是平臺(tái)需要關(guān)注的重要問(wèn)題。

采用的策略/方法

巨額補(bǔ)貼與優(yōu)惠券策略

阿里與美團(tuán)均采用了巨額補(bǔ)貼與優(yōu)惠券策略，通過(guò)發(fā)放“滿25減21”、“滿16減16”等多張無(wú)門檻外賣券，吸引用戶下單。部分用戶甚至實(shí)現(xiàn)了“零元購(gòu)”，極大提升了用戶參與度和訂單量。

技術(shù)升級(jí)與服務(wù)器擴(kuò)容

為應(yīng)對(duì)高并發(fā)場(chǎng)景，美團(tuán)等平臺(tái)在技術(shù)層面進(jìn)行了升級(jí)，包括服務(wù)器擴(kuò)容、優(yōu)化算法等，以確保平臺(tái)在高流量下的穩(wěn)定性。

商家扶持與利益平衡

平臺(tái)通過(guò)店鋪、商品、配送補(bǔ)貼及免傭減傭等措施，扶持商家生意增長(zhǎng)，同時(shí)平衡商家與用戶之間的利益，確保用戶體驗(yàn)不受影響。

實(shí)施過(guò)程與細(xì)節(jié)

補(bǔ)貼策略執(zhí)行

7月5日，阿里與美團(tuán)分別發(fā)放了大量外賣大額券，用戶紛紛搶券下單，訂單量急劇增加。部分網(wǎng)友曬出了“2元一杯的瑞幸”、“麥當(dāng)勞早餐只要7塊”等優(yōu)惠訂單，引發(fā)了廣泛關(guān)注。

服務(wù)器壓力應(yīng)對(duì)

隨著訂單量的激增，美團(tuán)服務(wù)器一度出現(xiàn)崩潰現(xiàn)象。美團(tuán)迅速回應(yīng)，稱因用戶下單量突破歷史峰值，觸發(fā)了服務(wù)器限流保護(hù)。隨后，美團(tuán)進(jìn)行了技術(shù)修復(fù)，確保平臺(tái)恢復(fù)正常運(yùn)行。

商家與用戶反饋

補(bǔ)貼大戰(zhàn)引發(fā)了商家與用戶的熱烈反饋。部分商家表示，訂單量大幅增加，生意火爆；但也有商家擔(dān)憂，長(zhǎng)期補(bǔ)貼可能損害其利潤(rùn)空間。用戶方面，雖然享受到了實(shí)惠，但也存在配送超時(shí)等問(wèn)題。

結(jié)果與成效評(píng)估

訂單量激增

據(jù)美團(tuán)內(nèi)網(wǎng)公布信息顯示，截至7月5日22時(shí)54分，美團(tuán)即時(shí)零售當(dāng)日訂單已經(jīng)突破了1.2億單，其中餐飲訂單已超過(guò)1億單，占比超過(guò)80%。在2個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi)，美團(tuán)已產(chǎn)生了超過(guò)2000萬(wàn)筆訂單，顯示了補(bǔ)貼大戰(zhàn)的顯著成效。

用戶體驗(yàn)與商家利益平衡

雖然補(bǔ)貼大戰(zhàn)提升了用戶參與度和訂單量，但也暴露出用戶體驗(yàn)與商家利益平衡的問(wèn)題。部分用戶反映配送超時(shí)，商家則擔(dān)憂長(zhǎng)期補(bǔ)貼損害其利潤(rùn)空間。

平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)力與市場(chǎng)份額

此次大戰(zhàn)進(jìn)一步加劇了外賣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。阿里與美團(tuán)通過(guò)巨額補(bǔ)貼展示了其強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也為爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與啟示

用戶流量為王

此次大戰(zhàn)再次證明了用戶流量在外賣行業(yè)中的重要性。平臺(tái)需要通過(guò)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷策略，持續(xù)吸引新用戶并留存老用戶，以提升市場(chǎng)份額和競(jìng)爭(zhēng)力。

技術(shù)升級(jí)與穩(wěn)定性保障

面對(duì)高并發(fā)場(chǎng)景，平臺(tái)需要不斷加強(qiáng)技術(shù)升級(jí)和服務(wù)器擴(kuò)容，確保平臺(tái)在高流量下的穩(wěn)定性。這是提升用戶體驗(yàn)和保障業(yè)務(wù)連續(xù)性的關(guān)鍵。

商家利益與用戶體驗(yàn)平衡

平臺(tái)在追求市場(chǎng)份額和用戶流量的同時(shí)，也需要關(guān)注商家利益與用戶體驗(yàn)的平衡。通過(guò)優(yōu)化補(bǔ)貼策略、提升服務(wù)質(zhì)量等方式，實(shí)現(xiàn)平臺(tái)、商家與用戶之間的共贏。

長(zhǎng)期策略與可持續(xù)發(fā)展

補(bǔ)貼大戰(zhàn)雖能短期內(nèi)提升訂單量和市場(chǎng)份額，但長(zhǎng)期策略與可持續(xù)發(fā)展才是平臺(tái)關(guān)注的重點(diǎn)。平臺(tái)需要通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)優(yōu)化等方式，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)健發(fā)展。

Q&A

Q1：此次外賣大戰(zhàn)對(duì)阿里與美團(tuán)的市場(chǎng)份額有何影響？ A1：此次外賣大戰(zhàn)進(jìn)一步加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，阿里與美團(tuán)通過(guò)巨額補(bǔ)貼展示了其強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。雖然具體市場(chǎng)份額變化需等待后續(xù)數(shù)據(jù)公布，但無(wú)疑為雙方爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 Q2：補(bǔ)貼大戰(zhàn)對(duì)商家利益有何影響？ A2：補(bǔ)貼大戰(zhàn)雖能吸引用戶下單，提升商家訂單量，但也可能對(duì)商家利益造成沖擊。長(zhǎng)期補(bǔ)貼可能損害商家利潤(rùn)空間，因此平臺(tái)需要關(guān)注商家利益與用戶體驗(yàn)的平衡，實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。