本研究通過探討每天早餐添加核桃對降低全身炎癥及癌癥風險的影響,揭示了核桃中的多酚、ω-3脂肪酸等抗氧化成分在健康維護中的重要作用。研究發現,長期食用核桃能顯著降低炎癥指標,預防慢性疾病,尤其有助于降低腸癌風險。...
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