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煮粽子未開抽油煙機致中毒案例研究

本案例研究了一對夫妻在煮粽子時未開啟抽油煙機導致的室內一氧化碳中毒事件。研究發現,烹飪過程中產生的油煙和有害氣體未及時排出,是造成中毒的主要原因。通過案例分析,強調了在烹飪過程中正確使用抽油煙機的重要性,并提出了預防類似中毒事件的措施。...