上一批“餐飲王者”的隕落：時代變遷下的困境與反思
近年來，一批曾風光無限的餐飲企業正面臨前所未有的挑戰，昔日的“餐飲王者”如姜虎東烤肉、某些知名連鎖火鍋品牌等，紛紛陷入倒閉或門店收縮的困境。本文將以這些企業為例，深入剖析其背后的原因，探討解決方案，并總結經驗教訓。...
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