標簽: 拓寬食品邊界

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本地環境科學家 2025-06-25 19:41 5539次瀏覽 23條評論

近年來，隨著消費者健康意識的提升和飲食結構的多樣化需求，一些傳統上較少被食用的珍稀肉類逐漸進入大眾視野。這些肉類不僅富含比雞鴨魚肉更為全面的營養，還因其獨特的口感和稀缺性成為市場的新寵。本文將深入探討這一新興行業，分析其現狀、機遇、挑戰及未來趨勢，為行業參與者提供有價值的洞察與建議。...